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価格：421 円（税込）
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| ポルチーニ茸はイタリア料理に欠かすことのできない味覚と香りの代表的食材です。生クリームやバターとの相性が良く、リゾットやパスタソース、肉料理のソースにお使いいただけます。 商品名 乾燥ポルチーニ茸（ダイス）10g 原材料 ポルチーニ茸 内容量 10g サイズ 約150×90×10mm 原産国 イタリア産 発送方法 常温 保存方法 開封後は冷蔵(冷凍）保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。ポルチーニ茸はイタリア料理に欠かすことのできない味覚と香りの代表的食材です。生クリームやバターとの相性が良く、リゾットやパスタソース、肉料理のソースにお使いいただけます。 【メッドパックス】乾燥ポルチーニ茸（ダイス）・・・1袋【マッセル】7ブイヨンキューブベジタブル・・・1個タマネギ・・・1/2個ジャガイモ・・・1個水・・・300ml牛乳・・・200ml【コラビータ】オリーブオイルピュア・・・適量【ソサルト】モティア サーレ・インテグラーレ・フィーノ（細粒塩）・・・適量コショウ・・・適用生クリーム・・・小さじ2イタリアンパセリ・・・2枚 【このページの商品です】お料理のだしや隠し味として！【7ブイヨンキューブベジタブル35g】太陽が育んだ自然の恵み！【オリーブオイルピュア1L瓶】自然のミネラルをたっぷり！【モティア サーレ・インテグラーレ・フィーノ（細粒塩）1kg紙箱】 p.jobTipExpTxt{ min-height:6.5em !important;}お湯で乾燥ポルチーニ茸をもどす。タマネギは薄切りに、ジャガイモは皮をむき輪切りにする。フライパンにオリーブオイルをいれ、タマネギを炒める。1とジャガイモ、水、ブイヨンを加え茹でる。4をミキサーにかけ、牛乳を入れ塩・こしょうで味をととのえる。器に盛りつけ、残りのポルチーニをのせ生クリームをかけて完成。タマネギはしんなりし、あめ色になるまで炒めることで甘味が出ます。ゴーダチーズのオムレツ ポルチーニソースかけ
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