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| ボデガ・ノートンは、クリスタルで有名なスワロフスキー社が所有・運営するワイナリー。ピュアで上品なテイストのワインを数多く造っています。 こちらは、フランボワーズやバラのアロマに、いちごなど赤系ベリーの果実味が溢れる チャーミングなロゼスパークリングワイン。アペリティフにはもちろん、前菜にも合わせてお楽しみいただけます。 こちらは「毎日飲んでも飽きない味」をエノテカが追及した、自宅でビストロ気分が味わえるお手頃ワイン。ラングドックの老舗ワイナリー、レ・シェ・デュ・シュッド社が製造しています。 桃やグレープフルーツ、白い花、はちみつの香りに、しっかりとしたジューシーな果実味が感じられます。フレッシュな酸味が全体を引き締め、食事を引き立ててくれる爽やかな仕上がりです。 こちらは、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを手掛けるバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドがチリで造るワイン。MAPU とは、南米マプーチェ民族の言葉で“earth= 大地・地球” を意味します。 シトラスや花の香りに桃やアプリコットの軽やかなアクセント。余韻にはトロピカルフ ルーツの香りと、フレッシュな酸味が残ります。 チリのクオリティワインの先駆けで、常に最高の品質を追求し続けるモンテス。ヴィラ・モンテスは最もスタンダードで、気軽にお楽しみいただけるシリーズです。 バナナやトロピカルフルーツを思わせるアロマと、バニラやバターなどのニュアンス。リッチでボリューム感があり、飲みごたえのある1本です。 アルゼンチンでハイクオリティなワインを造るボデガ・ノートンが、タンゴのような愛と情熱で造りだすロ・タンゴシリーズ。こちらは、アルゼンチンの土着品種であるトロンテスを使用した白ワイン。 ライチやマスカットを思わせる爽やかなアロマ、熟した果実由来のフレッシュな甘さを楽しむことができます。 カデ・ドックは、南仏のラングドック地方で、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社の醸造チームの下、伝統的なノウハウと最新技術の融合により造り出されたワインです。 カシスなどの果実やスパイスのリッチで魅力的なアロマ。しっかりとしたタンニンと、綺麗に丸みを帯びた味わいの、完璧なコンビネーションが楽しめます。 こちらは「毎日飲んでも飽きない味」をエノテカが追及した、自宅でビストロ気分が味わえるお手頃ワイン。ラングドックの老舗ワイナリー、レ・シェ・デュ・シュッド社が製造しています。 熟したチェリー、ブルーベリーやスミレ、バニラの香り。飲みごたえのある豊かな果実味と、程よい酸味が食事を引き立てます。 MAPU はバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリのパートナー栽培者に よる厳選されたワイン・セレクションです。 赤系果実の爽やかな香りに、バニラのような柔らかなニュアンス。チェリーやカシスのような、果実の柔らかな渋みが心地よい赤ワインです。 チリのクオリティワインの先駆けで、常に最高の品質を追求し続けるモンテス。 このカベルネ・ソーヴィニヨンは、キャラメルやシナモン、甘いキャンディー、ミントなどのニュアンスがあり、フレッシュなフルーツの香りが特徴。力強く、コクのある豊かな味わいは全ての人に親しみやすく、飽きのこない赤ワインです。 チリのクオリティワインの先駆けで、常に最高の品質を追求し続けるモンテス。クラシックシリーズはモンテスで最も人気のあるシリーズです。 凝縮感のあるブラックベリーのような黒系果実味、しなやかなタンニンがしっかりとしたボディを支え、スパイシーな甘苦い余韻が後引きます。豚の角煮などの料理と好相性です。 「ワインラヴァーの皆様にご満足いただけるデイリーワイン」をつくるというコンセプトのもとにエノテカがこだわり抜いてたどりついた「エル・モンド」。チリの名産地クリコ・ヴァレーに拠点を置く「ピニェードス・プエルタス」が手掛けています。 ブドウ本来のフレッシュな果実味の中に、カベルネならではの凝縮感や心地よい苦みが感じられる、飲み飽きない味わいです。 「一歩ずつ着実に前進したい」との願いが込められたパソ・ア・パソ。こちらは、アルゼンチン最高の銘醸地、メンドーサ州ルハン・デ・クージョ地区の樹齢15 〜 30 年のカベルネ・ソーヴィニヨン100％で造られた赤ワインです。 熟したプラムやブラックベリーなどの黒系果実の凝縮したアロマ。しっかりとした骨格とバランスの取れた渋みが心地のよい1本です。 | |||
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